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Javier Mariscal

Javier Mariscal

Diseñador y creador de
imágenes en todo tipo de
soportes y disciplinas.
Fundador del Estudio
Mariscal en 1989.
Todo sobre SHAPE
Andoni

Andoni Luis Adúriz

Gastrónomo y Chef.
Fundador de Mugaritz

Ángel León

Ángel León

Gastrónomo y Chef.
Fundador de Aponiente

Carme Pinos

Carme Pinos

Arquitecto
Fundadora Estudio
Carme Pinós
David Delfín

Manuel Estrada

Diseñador grafico
Presidente de DIMAD
Emilio Tuñon

Emilio Tuñón

Arquitecto y Co-fundador de
Mansilla+Tuñón Arquitectos
José Mari Aizega

José Mari Aizega

Director del
Basque Culinary Center
Víctor Pérez Escolano

Víctor Pérez Escolano

Arquitecto y Catedrático

Ismael Díaz Yubero

Ismael Díaz Yubero

Experto en Gastronomía y
Alimentación
Sostenibilidad en Gastronomia
Ignacio Martínez

Ignacio Martínez

Director Adjunto de
Grupo Joly